【快手】小白菜胡蘿蔔雞蛋餅

現在正是吃小白菜的季節，超市裏買了一捆。
早晨用了這個辦法，很快地做了早餐，特別好吃，又營養。

用料  

【快手】小白菜胡蘿蔔雞蛋餅的做法  

1. 準備好食材。

2. 胡蘿蔔擦拭後切碎。
   小白菜切碎。
   菜葱葉子切碎。
   放入少量麪粉。
   打入一顆雞蛋。

3. 將食材混合攪勻。
   混合成這種稀稀的狀態，太乾的話可再添加麪粉和一點水。

4. 煎鍋中放入少量油潤鍋，糊糊鋪平。
   小火慢煎。

5. 成了。

小貼士

糊糊中儘量少放水，水多了不容易凝固，如果菜的量大可再加入雞蛋和麪粉。