營養健康的玉米麪雞蛋餅

兒子愛吃雞蛋煎餅，我想給他吃點粗糧，又要保證營養，於是這款快手玉米麪雞蛋餅早餐就新鮮出爐啦！

用料  

營養健康的玉米麪雞蛋餅的做法  

1. 混合所有材料。

2. 用手動打蛋器攪打均勻。5分鐘後再攪打一次，保證所有材料混合均勻。

3. 平底不粘鍋加熱後倒入葵花籽油，倒入適量麪糊，攤平，中火加熱，熟後裝盤。因為加入了玉米麪，麪餅容易破裂，操作時要小心。

4. 可以抹上果醬或蜂蜜，喜歡鹹口的也可以搭上自己喜歡的小菜，我喜歡配上烏江榨菜頭，可以各種搭哦！

小貼士

1、玉米麪也可以換成小米麪、豆麪。。。，我還沒試過，但估計應該好吃，因為我們天津衞的煎餅果子就有這些口味。