菜肉蛋炒麪
來源:美味食譜館 1.33W
用料
主菜:生面 雞蛋 白菜/包菜 香腸/燻肉 | |
配菜:葱花 小番茄 蝦米 | |
香料:胡椒碎 | |
調料:鹽 糖 炒麪豉油/醬油 |
菜肉蛋炒麪的做法
生面用沸水煮開半生熟,衝冷水瀝乾備用
1、熱鍋冷油,多點油炒蛋花,盛出備用
2、加點油,煸香香腸葱花,撒黑胡椒碎
3、加入小番茄煸香,加點黑胡椒碎
4、加入大白菜,撒鹽撒糖爆炒
5、加入麪條,澆上炒麪豉油翻炒
6、加入雞蛋花翻炒,調味起鍋
用料
主菜:生面 雞蛋 白菜/包菜 香腸/燻肉 | |
配菜:葱花 小番茄 蝦米 | |
香料:胡椒碎 | |
調料:鹽 糖 炒麪豉油/醬油 |
菜肉蛋炒麪的做法
生面用沸水煮開半生熟,衝冷水瀝乾備用
1、熱鍋冷油,多點油炒蛋花,盛出備用
2、加點油,煸香香腸葱花,撒黑胡椒碎
3、加入小番茄煸香,加點黑胡椒碎
4、加入大白菜,撒鹽撒糖爆炒
5、加入麪條,澆上炒麪豉油翻炒
6、加入雞蛋花翻炒,調味起鍋