雞湯混沌
來源：美味食譜館 1.6W
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 肉餡 | 一斤 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 菜籽熟油 | 一勺半 |
| 生粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 薑末 | 6克 |
| 蝦 | 適量 |
| 玉米 | 一點 |
| 雞架 | 一個 |
| 葱 | 一根 |
| 薑片 | 4片 |
| 紫菜 | 適量 |
| 青菜 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 鹽 | 看你心情 |
| 蝦皮 | 適量 |
雞湯混沌的做法
肉餡加薑末生抽、菜籽油、雞蛋、一點鹽（千萬別放多了）順着一個方向攪拌，加入生粉、一點水慢慢加進去，差不多加水到肉餡有一點粘稠就行。靜止20分鐘
![雞湯混沌的做法步驟圖，雞湯混沌怎麼做好吃 第2張]( "雞湯混沌的做法步驟圖，雞湯混沌怎麼做好吃 第2張")
一份肉餡加蝦仁，去蝦線加入到剛剛肉餡中
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一分肉餡加玉米，就是玉米餡
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雞湯，把雞架焯水，去血沫，加入葱姜煮一個小時。
![雞湯混沌的做法步驟圖，雞湯混沌怎麼做好吃 第5張]( "雞湯混沌的做法步驟圖，雞湯混沌怎麼做好吃 第5張")
焯水青菜，放入紫菜，加一點鹽，加香菜，蝦皮，雞湯
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