一人份烤餛飩(快手)
來源:美味食譜館 1.11W
每次去外婆家,外婆都會給我們烤餛飩,吃了二十幾年,還是非常喜歡。有一種家的味道。😁(餛飩可以提前包好,冷凍起來,一個星期內吃完都可以)10分鐘搞定
用料
餛飩 | 10只 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 2根 |
油 | 15-20克 |
水 | 120克 |
一人份烤餛飩(快手)的做法
鍋裏放少量油,放入餛飩。(餛飩如果是冷凍過的,一定要隔水蒸半熟,不然會很難熟透)
煎至倆面微黃(煎的時候一定要中小火,切勿大火)
1勺醬油➕120克水調好,倒入餛飩中,燜煮。
中火燒至收汁,(中間一定要翻面)在放入葱花,翻炒即可。
小貼士
鍋最好用不粘鍋。