巨簡單又超級鮮的餃子湯
來源:美味食譜館 2.06W
速凍餃子配上這個巨好喝的湯底,起碼都能多賣10塊錢!!
用料
鹽 | 適量 |
雞精 | 少量 |
白胡椒 | 少量克 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 一點點 |
裙帶菜 | 一把 |
蝦米 | 一把 |
巨簡單又超級鮮的餃子湯的做法
裙帶菜提前3分鐘泡開,和蝦米一起洗乾淨,丟進快煮好的水餃裏一起再煮2分鐘左右
準備一個空碗,碗中放少許鹽,糖,雞精,白胡椒粉,生抽,有條件的放點葱花
將煮好的餃子連湯帶水一起倒入碗中就完成啦
小貼士
沒有裙帶菜的,可以用紫菜代替,個人覺得裙帶菜的口感更好一點
一定要記得放一點點糖,這是靈魂!!一點點糖不會讓湯變甜,反而會讓他更鮮!!