簡單易做的動物造型饅頭
來源:美味食譜館 7.84K
用料
普通麪粉 | 200克 |
細砂糖 | 10克 |
温水 | 105克 |
酵母 | 2克 |
菠菜粉 | 適量 |
油 | 7克 |
105克温水中加入10克白糖2克酵母攪拌均勻,然後把酵母水倒入200克麪粉中用筷子攪拌成絮狀,再加入7克油揉成光滑的麪糰
取揉好的麪糰的三分之一用手壓扁,在上面加入適量菠菜粉再次揉成光滑的麪糰把兩個不同顏色的麪糰搓成圓柱形
切成等量的小段
取一個白色麪糰壓扁用擀麪杖擀平整,綠色麪糰也同樣操作
然後把綠色麪糰放在白色麪糰上,再用擀麪杖擀平整翻個面對折
再對摺
用刮刀在尾部壓出條紋
拿雙筷子把兩邊夾緊,嘴巴部位用手捏一下形成尖角,再用一根筷子在頭部點一下變成眼睛
好可愛的動物造型饅頭出鍋了,喜歡嗎😃