饅頭 懶人面包機版肉饅頭 來源:美味食譜館 2.33W 用料 中筋麪粉 600克 水 330克 白砂糖 15克 酵母粉 6克 豬肉沫 適量 生抽 適量 老抽 適量 耗油 適量 葱末 適量 懶人麪包機版肉饅頭的做法 麪包桶依次放入330克水-15克糖-600克麪粉-6克酵母粉 麪包機啟動和麪20分鐘 麪包機啟動發酵30分鐘 繼續開啟和麪模式揉20分鐘 取出麪糰,按揉排氣 麪糰等量切塊,擀麪杖擀圓,放拌好的肉泥捏包子褶子 包好的肉包放蒸籠內醒發20分鐘 蒸籠加水燒開後,放包子蒸15分鐘 版肉 懶人 麪包機 饅頭