留學生菜譜之炸醬麪
來源:美味食譜館 1.93W
簡單又好吃😋
用料
麪條 | 適量 |
各種菜 | 適量 |
黃醬 | 適量 |
肉餡 | 適量 |
豆乾 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
留學生菜譜之炸醬麪的做法
洗菜切菜。
各種菜,你喜歡吃的或者你必須吃完的😂一邊煮麪一邊炸醬。
煮麪:煮麪-煮差不多了放入各種菜煮一會-關火盛出過涼水。
炸醬:放多點油-放洋葱-放肉餡-放黃醬-放豆乾。一定要不停攪,不然醬就糊啦!完成!
醬炸到油被逼出就好。然後拌麪吃就好啦!
小貼士
醬本來就鹹,我就沒放鹽。口味重的加鹽。
有的地方喜歡用黃醬,有的地方用甜麪醬,有的混着用。看你喜好,我不太愛甜的就不用甜麪醬。
沒買料酒,就沒放🌝。按理肉餡加料酒是必須滴!