最簡單易學意大利麪
來源:美味食譜館 1.39W
早就想學着做意大利面🍝
還記得上次做意大利麪還是兩三年前了
今天終於又想做了
可以説是第二次做了嘿嘿
室友都説很好吃 口味還不錯
用料
意大利麪 | 1份 |
西紅柿 | 3個(小的) |
洋葱 | 1個(小的) |
豬肉末 | 50克(我給忘記具體多少了) |
番茄醬 | 1勺(按照自己想吃量進行放) |
鹽 | 2勺(不要太鹹) |
蒜 | 3瓣 |
西蘭花 | 3小朵 |
最簡單易學意大利麪的做法
先將水燒開
把意大利麪放進去煮8-10分鐘
放入少許鹽將煮好的意麪放進涼水浸泡撈出
再把水燒開
再一次將意麪放進去煮8-10分鐘
然後放入涼水中再浸泡過一遍
這樣意麪會更筋道首先用刀在西紅柿🍅上面劃兩刀
然後用熱水把西紅柿🍅燙一下去皮切丁把食材準備好下鍋
倒入少許油,放入切好的蒜末,炒出香味
將肉末放進鍋裏,翻炒一下
再把洋葱放進去繼續翻炒一下
接着將西紅柿放入鍋裏,適當的加點水,燉煮一會兒
可以適當放番茄醬,根據自己口味來
最後放入西蘭花🥦,翻炒一下,等待成汁
記得放鹽喲最後將意麪放入鍋裏,翻炒一下
讓意麪浸透於裏面最後放進盤子裏,我們可以開吃了!
準備工作雖然有點辛苦,畢竟第二次做
但是吃起來很美味
小貼士
煮意大利麪時,可以煮8-10分鐘,再過一次涼水,換水繼續煮8-10分鐘,這樣煮出的面更筋道。