西葫蘆絲炒方便麪(懶人版，簡單快速，好吃)

孩子和老公都餓了但我真的不想炒菜了，瞅瞅冰箱裏就剩下一個西葫蘆和半截火腿了，煮兩包方便麪炒個面吧，方便又快捷，味道棒棒的，倆吃貨吃吃的一乾二淨。

用料  

西葫蘆絲炒方便麪(懶人版，簡單快速，好吃)的做法  

1. 火腿切丁或者切條，喜歡怎麼切都好，西葫蘆擦絲(沒有西葫蘆可以換黃瓜)

2. 水開後下方便麪，面燙一下就好，別煮軟，散開後開始有點軟就撈出吧，後面還要炒不怕不熟。

3. 雞蛋炒好裝盤

4. 倒油，比炒菜時候放多點，方便麪會吸油，油少容易粘鍋。放葱花炒到出香味，糊了沒關係的，這種做出來的葱油香香的。

5. 放火腿西葫蘆炒，加醬油和一勺老抽(調色)，西葫蘆會炒出水不用擔心放面後會被面吸收。

6. 加面快速翻炒，炒到軟硬自己覺得合適的程度，加入雞蛋再翻炒幾下即可。

7. 裝盤，開吃吧，如果有炒好的芝麻撒上更香哦