混搭湯麪

每天下班後都會苦惱吃什麼，有時候會看着冰箱存貨或者樓下小超市的菜現場搭配。今天腦海裏飄過韓國泡麪的味道。於是買了一種菌菇，一種瓜，搭配現有的味僧醬和泡菜，做了一鍋濃郁的湯麪。

用料  

混搭湯麪的做法  

1. 第一次看到這種菌，味道和濃郁，搭配肉類小炒或者燉煮應該也不錯。

2. 其實可以選擇自己喜歡的蔬菜

3. 青翠的水瓜很好吃

4. 味噌我用的是這種

5. 水煮開後，依次放入麪條，處理好的菌菇，水瓜就可以了，最後放上一個煎雞蛋和泡菜。開吃！

小貼士

味噌含有鹽分，要嘗味道後再酌情添加食鹽。我沒有再加鹽調味。