雞絲五彩花生醬涼麪(幹碟花生醬涼麪)好吃到昇天
來源:美味食譜館 6.13K
真的超級無敵好吃,從來沒想到自己能做出這麼好吃的面,快把自己感動哭了😂
用料
食材 | |
麪條 | 1人份 |
黃瓜 | 1/5根 |
胡蘿蔔 | 1/5根 |
豆芽 | 1把 |
雞蛋 | 1個 |
豆腐皮 | 1/4張 |
雞絲 | 半個雞胸肉 |
豇豆 | 適量 |
調料 | |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
鹽 | 適量 |
麻油(拌剛出鍋的麪條) | 適量 |
香油(同上) | 適量 |
醋 | 3勺 |
糖 | 適量 |
幹碟 | 3勺 |
油 | 適量 |
香葱 | 適量 |
花生醬 | 2勺 |
雞絲五彩花生醬涼麪(幹碟花生醬涼麪)好吃到昇天的做法
把豇豆,豆芽焯熟過涼水,胡蘿蔔,黃瓜,幹豆皮切絲;雞蛋攤餅切絲,雞胸肉加料酒煮熟放冷水,撕成絲
把香葱碎,蒜碎,幹碟放在碗中,澆上熱油,然後加入醋,糖,鹽,生抽,花生醬
煮熟麪條後過冷水,倒入香油麻油攪拌均勻,防粘
小貼士
1、倒熱油的時候離遠點,會被燙到……別問我怎麼知道的