葱油潑面
來源:美味食譜館 1.5W
用料
葱 | 適量 |
油 | 2勺 |
醬油 | 適量 |
麪條 | 一人份 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 少許 |
葱油潑面的做法
首先將葱切好的同時用鍋煮麪,面煮好後撈出用碗裝好多過幾遍涼水,防止面坨
將過好的面用碗裝好在面表層放入少許鹽,少許生抽,醬油,蠔油
然後將葱花放在面表層,放在一起無需散開。
最後用鍋熱油,再將熱油倒入在葱上會發出滋滋的聲音,然後攪拌均勻就可以開吃啦
用料
葱 | 適量 |
油 | 2勺 |
醬油 | 適量 |
麪條 | 一人份 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 少許 |
葱油潑面的做法
首先將葱切好的同時用鍋煮麪,面煮好後撈出用碗裝好多過幾遍涼水,防止面坨
將過好的面用碗裝好在面表層放入少許鹽,少許生抽,醬油,蠔油
然後將葱花放在面表層,放在一起無需散開。
最後用鍋熱油,再將熱油倒入在葱上會發出滋滋的聲音,然後攪拌均勻就可以開吃啦