粥

皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）

來源：美味食譜館 2.74W
皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法步驟圖

用料  

皮蛋 2個
大米 適量
瘦肉 適量
鹽 適量
葱花 適量

皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法  

  1. 皮蛋切塊（個人喜歡稍微大一點的塊）

    皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第2張

  2. 瘦肉切絲～我不太喜歡細細的肉絲

    皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋裏燒水，水開後放入肉絲煮出血沫

    皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第4張

  4. 撈出備用，不用煮熟

    皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第5張

  5. 在做準備過程中先把粥煮好，我做的四人份，用的美的電壓力鍋，鍋中加米加水，米平時做粥的量即可，水比平時稍微多一點，加入少量的鹼，不要蓋蓋子，粥煮開鍋後加入皮蛋、瘦肉絲、鹽，蓋上蓋子拔掉電源，悶上個十分鐘左右就可以啦～

    皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第6張

  6. 出鍋後撒上葱花就可以吃啦

    皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第7張

  7. 皮蛋瘦肉粥完成～

    皮蛋瘦肉粥（電壓力鍋版）的做法步驟圖 第8張
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