抗衰消炎生酮薑黃肉桂拿鐵咖啡
來源:美味食譜館 1.56W
啊….我的下廚房賬號都長草啦!😫
抓緊來除除草!
今天來個咖啡—薑黃肉桂拿鐵,這款咖啡有一些些生酮的意思,你可以把它做成一頓早餐來吃(喝)!
薑黃粉不是姜粉,二者有區別,可去某寶直接搜索薑黃粉。它對血糖血脂以及肥胖都有一些改善作用,加速新陳代謝,抗癌、消炎、抗氧化效果非常顯著,美容抗衰界的扛把子了,另外咖啡有很好的消除水腫作用,早餐喝一杯,漂亮一整天.
注意:這個方子我出的是一杯200ml的拿鐵,我用的牛奶,乳糖不耐受患者可調換燕麥奶或者杏仁奶.
薑黃粉不易吸收,需加一些油脂,黑胡椒是為了激發薑黃裏面的一些什麼什麼物質,這個我也沒太搞清楚!哈~
用料
薑黃粉 | 4g |
肉桂粉 | 3g |
黑胡椒粉 | 1-2g |
椰子油(或黃油) | 5g |
楓糖或白砂糖(可選加) | 任意,我沒加 |
熱牛奶 | 160ml |
濃縮咖啡 | 40ml |
抗衰消炎生酮薑黃肉桂拿鐵咖啡的做法
除牛奶和濃縮咖啡以外的所有材料混合裝進杯中。
黑胡椒我用的是研磨的,大概擰了6-7下。準備萃取濃縮咖啡。
沒有咖啡機可以選擇任意形式的咖啡液,比如:手衝、美式滴濾、最簡潔的可以是速溶咖啡粉,用量的話,差不多2-3小勺吧,根據個人喜歡濃或淡來決定吧!開動腦筋!
用速溶咖啡粉,把咖啡粉也混合進步驟一里.你可以選擇加熱200ml的人牛奶,直接衝進去,也可以用40ml的開水先攪拌開混合物,再加牛奶!將濃縮直接萃進杯子裏。
打個奶泡,融合拉花。不拉花的盆友和使用其他形式咖啡的盆友,把牛奶加熱後直接混合進杯中,即可!可以在液麪再撒一些肉桂粉做裝飾!開動腦筋!
糖的選加,根據自己口味調配,我沒有加糖,這一杯我覺得就是….比較怪異黑暗了!哈哈哈!你們試一試,因為加了油脂飽腹感很強!
小貼士
1,此方製作200ml的咖啡.
2、椰子油可以用黃油替換,也可不放.
3、糖類自己選加噢~