奶香南瓜🎃撻
來源:美味食譜館 3.33W
在棗泥酥之後富裕一部分麪糰,家裏有現成的🎃,來個南瓜撻吧,當早點或者下午茶點都超讚,並且超簡單,零失敗!還沒有奶油的高熱量,連糖都沒有加,因為這南瓜實在太甜了!👍👍👍 撻皮用的棗泥酥方子裏的麪糰 出爐分分鐘就消失了啊😂
用料
南瓜帶皮 | 330克 |
牛奶 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
奶粉(可省略) | 適量 |
奶香南瓜🎃撻的做法
南瓜洗淨去皮,要選幹一點的會更甜。上鍋蒸熟
蒸熟後準備好其他材料
把南瓜掰成幾瓣放入料理機中加入牛奶和適量奶粉打成細膩糊狀(牛奶要根據南瓜含水量來決定,因此這裏沒有具體克數,想要吃軟一點的稍微多一點奶,打成稀糊狀,吃偏幹口感的就打成能稍微有流動性的稠糊糊狀,奶粉如果不喜歡奶香味大的可以不加)
麪糰分兩半,分別擀成比模具大一圈的麪皮,我的是6寸的披薩模具
放入模具中整形扎孔
倒入南瓜糊,糊的高度不要超過麪皮
烤箱180度預熱10分鐘,烤30分鐘~~
晾涼後撒奶粉裝飾,也可省略
來一塊,口感細膩香甜,實在太棒啦!
趁着消失前趕緊再拍一張🤣
小貼士
喜歡甜就加糖~喜歡奶香就加奶油~隨心所欲的做吧,出不了錯的!