旺強做了雪媚娘，軟乎乎的超好吃

旺強今天做了雪媚娘，雪白雪白的胖子吃起來軟糯香甜，一口一個根本停不下來。

用料  

旺強做了雪媚娘，軟乎乎的超好吃的做法  

1. 提前將淡奶油放入冰箱冷藏一夜。取60克左右的糯米粉炒熟作手粉備用。
   準備一個大碗，將準備好的糯米粉、玉米澱粉、牛奶與白砂糖加入其中攪拌均勻。

2. 然後放入鍋中蒸制二十五分鐘。

3. 蒸制過程中將芒果去皮切丁，奧利奧去芯後擀碎備用。

4. 待時間到後將其取出，趁熱加入黃油不斷揉捏拉伸。

5. 待韌性展現出後在面板上撒入少許熟糯米粉防止粘連，然後用手揉成圓柱體，用刀切成均勻的八個，每個的重量在40克左右。

6. 將昨晚備好的淡奶油取出加入糖霜打至8、9成發，裝入裱花袋備用。

7. 取一個糯米糰用擀麪杖擀成餃子皮狀，厚度在0.3釐米左右，然後將糯米皮放在碗中，將奶油擠入，加入奧利奧碎或芒果粒，再擠入奶油覆蓋在上面。

8. 最後捏住糯米皮邊緣收口，將收口朝下放入紙託中即可。

9. 香甜Q彈，太好吃了，做一次就成功。

小貼士

糯米粉作手粉時炒至微微發黃即可。
雪媚娘冷藏半小時風味更佳。