甜品 最簡單的甜品!紫米豆沙糰子 來源:美味食譜館 1.39W 快手菜,很好做,很好吃,微波爐裏轉半分鐘,甜糯可口~ 用料 紫米 100克 米 200克 豆沙 50克 最簡單的甜品!紫米豆沙糰子的做法 大米和紫米的比例是2:1,我覺得這麼更軟一些,我不太喜歡純紫米的口感。大米和紫米提前浸泡2個小時放電飯煲做成紫米飯,水量和平時做米飯一樣。蒸熟之後取出晾涼,温熱的時候就可以哈,只要別燙手。 雙手粘水(防止粘手,一定要沾水,不然越往後做越痛苦),取適量米放在手上,擠上紅豆沙,團成圓球就可以啦~切記每次團圓球之前都要沾水!吃之前放微波爐轉半分鐘,美味的~瞬間變成世界上最幸福的人同理,裏面也可以夾肉鬆,用海苔包起來,也是很好吃的 甜品 豆沙 紫米 糰子