簡單*載着夢想的綠豆糕

心心念唸了很久的普通又平凡的糕點 以為很難 沒想到 簡單做做就能體驗一把當大廚的感覺 心情好極了 心中的執念有一絲圓滿 以後我還要做別的類型的糕點 慢慢進步一

用料  

簡單*載着夢想的綠豆糕的做法  

1. 1.買剝皮綠豆 浸泡12小時 隔紗布蒸1小時

2. 2 綠豆用勺子🥄按成一團 然後放油 小火翻拌 等油和綠豆混合後再加糖拌2分鐘 就可以上手捏成一團放入模具裏 最後就成了綠豆糕

3. 350克做了24個綠豆糕 有點多 一包500克綠豆 放一半就行 可以做12個

小貼士

1.這是原材料最簡單的
2.綠豆少 就少蒸一會 也不費時間
3.小火翻拌後 味道很香
4.這季節能保持2天