葱香小餅乾
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折磨烤箱的一天天
用料
低筋麪粉 | 200克 |
小葱 | |
鹽 | 1.5克 |
酵母 | 3克 |
雞蛋 | 2個 |
小蘇打 | 1克 |
食用油 | 30克 |
葱香小餅乾的做法
除了麪粉,所有材料全部混勻
加入麪粉,攪拌成絮狀,再用手揉成面團團
把麪糰蓋上保鮮膜醒到1.5到2倍大。。我大概用了30-40分鐘,。。
把醒好的麪糰拿出來揉捏排排氣
擀麪杖把麪糰擀成薄薄的一層,用模具取餅乾(哈哈哈哈哈哈,,我木有模具,拿了杯子蓋)
可以用叉子扎着小孔,也可以不扎。。看你心情。。嘻嘻嘻
丟進烤箱。我用的小熊11升的。170°,13-15分鐘諾。。出來就是這樣啦。。蠻酥脆的。。可以試一下