芒果椰奶糕
來源:美味食譜館 5.8K
用料
椰漿 | 200克 |
牛奶 | 125克 |
清水 | 100毫升 |
細砂糖 | 40克 |
吉利丁片 | 20克 |
芒果 | 1只 |
芒果椰奶糕的做法
新鮮芒果切丁放碗裏備用。
吉利丁片剪小片,放涼白開水裏泡軟,大概5分鐘。
把椰漿,清水,牛奶,細砂糖,泡軟的吉利丁片放鍋裏小火攪拌,攪拌至吉利丁片完全融化即可出鍋,倒入玻璃碗中,稍微涼一下,再放入切好的芒果丁,蓋上蓋子,放入冰箱保鮮層冷藏4~5小時,凝固了即可食用啦!
小貼士
鍋裏攪拌的時候全程小火。
用料
椰漿 | 200克 |
牛奶 | 125克 |
清水 | 100毫升 |
細砂糖 | 40克 |
吉利丁片 | 20克 |
芒果 | 1只 |
芒果椰奶糕的做法
新鮮芒果切丁放碗裏備用。
吉利丁片剪小片,放涼白開水裏泡軟,大概5分鐘。
把椰漿,清水,牛奶,細砂糖,泡軟的吉利丁片放鍋裏小火攪拌,攪拌至吉利丁片完全融化即可出鍋,倒入玻璃碗中,稍微涼一下,再放入切好的芒果丁,蓋上蓋子,放入冰箱保鮮層冷藏4~5小時,凝固了即可食用啦!
小貼士
鍋裏攪拌的時候全程小火。