零失誤-姜撞奶

不喜歡吃薑的妹妹一定要試試

用料  

零失誤-姜撞奶的做法  

1. 姜去皮切片

2. 切小塊

3. 用小一點的攪拌機打碎
   家裏沒備有，就用刀慢慢剁

4. 用紗布包着，手一捏薑汁就出來了

5. 擠好的薑汁放一邊備用。

6. 純牛奶加熱至沸騰

7. 加入一大勺紅糖（可以根據個人口味添加）

8. 將煮好的牛奶快速地倒入讓他們充分混合
   需要注意的是：倒牛奶前要把薑汁攪拌一下。

9. 蓋上保鮮膜，等待20分鐘。
   

小貼士

要用老薑
姜切碎好操作
混合的時候要把薑汁攪拌均勻