芋圓仙草甜品
來源：美味食譜館 3W
用料
| 紅薯 | 1個 |
| 紫薯 | 1個 |
| 芋頭 | 1個 |
| 木薯粉 | 2包 |
| 仙人草涼粉 | 1包 |
| 椰子汁 | 1瓶 |
| 冰糖 | 少量 |
芋頭去皮、切塊，將紅薯、紫薯、芋頭蒸熟後搗成泥，加木薯粉，揉成光滑的麪糰。
![芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
揉成細長條，切成小劑子，水開後分別下鍋煮，飄起再煮一分鐘，撈出後放冷水裏浸泡。
![芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煮熟後撈出備用
![芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
一包黑涼粉倒入盤內，加入少許的清水，將粉攪拌成無核的糊狀，另燒開水，邊倒邊攪拌，不斷的攪拌至粉糊熟透，待放涼後成膏狀加入放冰箱冷藏，
![芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
冰糖熱水衝開，水少量，加入涼粉切塊，芋圓倒椰子汁放冰箱半天
![芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芋圓仙草甜品的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
