冰糖核桃奶

用料  

冰糖核桃奶的做法  

1. 核桃剝去外殼撕掉內皮。
   關於撕內皮：
   鮮核桃直接撕。
   如果用幹核桃，可加水煮開後關火，自然放涼，取出可撕掉內皮。

2. 牛奶+冰糖煮開，晾至温熱。

3. 剝好皮的核桃仁+一半牛奶放入料理機攪打。再加入另一半牛奶繼續攪打。
   因為料理機不同，所以攪打時間自定。

4. 可以了。