自制草莓酱 - 如何自制番茄酱 - 自制沙拉酱

03-03 可以挑战老干妈的辣酱(≧∇≦)用料牛肉400克辣椒片200克花椒面75克东北大豆油3000克豆豉180克盐3勺白糖4勺白芝麻100克蒜200克姜200克酱油150毫升鸡精2勺花生米100克味道钢钢地滴牛肉酱的做法牛肉切成肉丁，口感会很好...

自制简易果胶—From Carol自在生活

02-06 使用吉利丁自制一些简易果胶，涂刷在轻乳酪蛋糕表面或是派塔及鲜奶油蛋糕上方装饰的水果，可以增加光泽也不容易干硬。该配方分量约50ml。用料吉利丁粉5g用于溶化吉利丁粉的冷开水2tbsp冷开水30g白砂糖10g自制简易果胶—F...

栗子酱-美善品版

04-28 用料冰糖100克去壳栗子500克香草糖or香草荚一勺or一支水500克淡奶油100克黄油50克栗子酱-美善品版的做法500克去壳栗子，100克冰糖，一勺香草糖（或者一根破开刮出香草籽的香草荚），500克水放入主锅，20分钟/Voroma键/速度小勺（夹...

自制剁椒蒜蓉辣酱

05-28 用料红辣椒2000克大蒜240克盐400克白糖120克味精120克大酱400克陈醋240克自制剁椒蒜蓉辣酱的做法辣椒大蒜分别剁碎除大蒜和味精外全部放到锅内开火煮沸三分钟关火关火后五分钟放入大蒜和味精搅拌均匀即可小贴士辣椒只...

榴梿芝士酱

05-23 又到榴梿上市的季节啦！做点榴梿芝士酱，做面包，做奶盖，能量满满啊！用料榴梿200克奶油奶酪400克糖粉120克榴梿芝士酱的做法奶油奶酪室温软化，分别加入糖粉，榴梿果肉，拌匀即可。偷懒如我，直接用破壁机打至顺滑也是极好哒！用来做面...

【柠檬蜜】做给自己的私房手作

03-15 不是所有的私房都要出售春日炖一瓶柠檬蜜香气扑鼻，只为悦己用料柠檬900克（约8颗）黄糖1350克（柠檬的1.5倍）【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法网购的冷链配送柠檬，太古黄糖下单第二天就到家打开盒子可以闻到柠檬的香气推荐：...

美善品自制原味番茄酱

02-02 自制原味番茄酱，完全的原汁原味，零添加，是制作各种意大利美食的必备材料，例如意大利面、披萨、千层面、意式烩饭和炖肉等！经过加热和充分打碎后的番茄酱，充分释放了番茄中的番茄红素，大大提高了人体对番茄红素的吸收利用率，有...

养生姜枣膏

04-25 女生要懂得爱惜自己，备点姜枣膏，每天一勺兑开水冲泡，暖身又养身，面色红润少生病。用料红枣500克红糖500克姜1000克养生姜枣膏的做法姜和红枣都洗干净，姜去皮切块，红枣去核。把姜和红枣放入料理机打成泥，然后倒入锅里煮。因为...

【无油】超健康浓郁的巧克力酱

05-19 这个巧克力酱绝对是我们的福音啦💁🏻💁🏻超级超级浓郁的巧克力香味儿，但是又完全无油只会用到三种原料，配在一起简直别无所求啦😝😝用料牛油果1个可可粉20克蜂蜜/枫糖浆依口味适量（两大勺）【无油】超健康浓郁的巧克力酱的...

花椒balsamic醋蛋黄酱

05-23 自己乱弄弄出来的一直很爱用用料花椒适量花椒balsamic醋蛋黄酱的做法离解锁菜谱还剩一朵a菇...

红豆沙泥

06-08 超级方便好做，不用加油炒！不用过滤（当然没有过滤炒制的细腻）但是一点儿不影响吃😊用料红豆装米饭小碗8分满白糖适量（不甜再加）红豆沙泥的做法红小豆加水泡一晚（不泡也行）红豆放入电砂锅，加水五分满（我家电砂锅总容量2.5L）。低档...

无辣椒的蒜蓉酱

02-07 哥哥嫂嫂送来一箱山东特产大蒜，不料雨水季节阿，额滴个神，好多快发芽了！赶紧消耗掉阿！这不，这美味的蒜蓉酱就诞生了😋️😋️用料蚝油80ml白糖52克蒜500g油500克生抽150ml无辣椒的蒜蓉酱的做法大蒜蓉420g花生油500ml蚝油80ml生抽1...

自制好吃披萨酱

04-15 去超市找了找披萨酱没找到，想着还不如用料西红柿600g洋葱100g姜一小块大蒜3瓣橄榄油一些黄油30g盐7.5g糖15g黑胡椒5g蕃茄酱100g自制好吃披萨酱的做法准备食材西红柿榨汁机打碎（或者切碎），洋葱切碎，姜蒜切碎备用锅内入橄榄...

自制🍋炼奶

03-05 加入🍕、奶茶☕️、面包都OK。用料牛奶260克白砂糖60克柠檬汁少量自制🍋炼奶的做法将牛奶和白糖混合倒入锅中大火煮至水份收的差不多。后小火慢慢煮至浓稠即可。（注意⚠️：需要不停的搅拌，防止糊锅）熬到这个程度就差不多了。...

柏翠橙子果酱

04-28 用料橙子300g生粉60g绵白糖120g柠檬汁30g水200ml柏翠橙子果酱的做法将橙子切成颗粒状放入面包桶，然后再将生粉与白糖放水混合搅匀一同放入面包桶内。选择“花式果酱”菜单，启动程序，等待制作完成（完成有蜂鸣提醒）完成，放入...

辣椒酱(不小心的牛肉香菇酱)

01-23 最近老是在舅妈家蹭饭，一次偶然看到舅妈买的辣椒酱价格不菲味道还一般般，于是动起手来自己做辣椒酱，可是一不小心牛肉和香菇放多了，就变成了牛肉香菇酱，满满看的见的牛肉和香菇，赶紧就这辣椒酱来个捞面吧，女儿说爱吃老干妈，吃...

自制无油辣椒酱，怎么吃都好吃

01-22 减肥的姐妹有福了用料洋葱1个100g小米辣300g苹果1个100g洋葱1个100g大蒜2坨100g黄豆酱100g糖90克醋100g番茄1个盐85克鸡精可放1勺自制无油辣椒酱，怎么吃都好吃的做法辣椒洗净，切块番茄烤一下，去皮切丁，洋葱切丁（最好是打碎...

匠心手作姜枣膏

05-11 虽然不是凡事追求完美的星座，但是对于做美食来讲也还是有些强迫症的赶脚。对于食料强迫症似的追求完美，就连锅也要选好看的，才有着想熬下去的冲动。用料红枣一斤姜二斤红糖一斤匠心手作姜枣膏的做法二斤姜榨汁姜汁，去核红...

香喷喷的牛肉酱

04-28 用料红辣椒🌶️半斤牛肉200克蒜末100克豆豉100克姜100克豆瓣酱一袋香喷喷的牛肉酱的做法将新鲜的辣椒剁碎（我是用刀剁的，没有用搅拌机），这样吃着口感好把牛肉剁成肉糜，生姜和大蒜也分别剁成末，待用大勺倒入适量的油，先将肉糜入...

美善品～香菇肉酱

02-16 用料干香菇35克大葱1根五花肉300克大蒜6瓣甜面酱100克黄豆酱100克洋葱100克剁椒酱（按照自己口味调）5-10克油70克水200克料酒15克美善品～香菇肉酱的做法五花肉切成麻将大小速冻2小时，turbo键2秒打3下，总共6秒，可以根据实际调...

萝卜干辣椒酱

05-06 在酷暑的天气！我是一口饭都不想吃，连热粥都下不了口！巴不得把自己放冰箱冷藏到秋季！那总得想个办法来帮助一家子进食不是😁我又不爱吃到辣椒本体，辣椒味还是钟爱的😊于是我想到用其它食物来吹取辣椒的味道！用料萝卜干500克...

最详尽玫瑰花酱教程！小白易上手！

02-12 用料可食用玫瑰花200克白糖或红糖400克柠檬半个蜂蜜10勺最详尽玫瑰花酱教程！小白易上手！的做法某宝购买的从云南空运过来的滇红玫瑰，非常的新鲜香浓，涩味比一般的少。记住，一定要买可！食！用！玫瑰哦！加入糖用手揉搓均匀，用糖的摩...

自制酱肉(简易版）

10-29 每到了腊月天，看到许多户人家的凉台上晒的酱肉呀，香肠呀，就可以感到要过年喽用料酱油100克十三香10克猪腿肉500克高度白酒100克自制酱肉(简易版）的做法把酱油和十三香混合，放锅煮开，彻底放凉放凉的酱油里倒入白酒，再放入猪肉...

万州私房豆豉牛肉酱

03-28 我是搬运工，朋友做的私房牛肉酱，可以把老干妈甩出几条街用料牛肉克豆豉勺食用油克蒜瓣姜片盐克十三香，八角，桂皮，山萘，草果，小茴香，丁香，橘红，泡姜去皮熟花生，芝麻鸡精，味精，白糖万州私房豆豉牛肉酱的做法橘红姜末熟花生芝麻泡姜八...

蔬菜八宝辣酱

04-13 迷恋蔬菜八宝辣酱，就光想想都流口水，色味香样样俱全，用它来夹馍，调面食，炒菜，调冷菜都是不可缺少的。用料白萝卜一根胡萝卜一根香菇5个油炸花生适量（少量）炒熟白芝麻一袋小芹菜三小根腌制大头菜一个小的豆腐干三片莲藕一小节...