玫瑰花肉籠
來源:美味食譜館 1.33W
豬肉大蔥餡的 玫瑰花肉籠~ 好看又好吃!很香!大家也試試吧!
用料
麵粉 | 若干 |
豬肉 | 若干 |
雞蛋 | 若干 |
雞粉 | 若干 |
大蔥 | 若干 |
生抽 | 若干 |
鹽 | 若干 |
香油 | 若干 |
玫瑰花肉籠的做法
發酵粉發麵 然後做成如圖的麵皮 如圖擺好~4片即可!圖中我放了5片有點太大了 不好看 親們鋪4片就行了哦!
額……評忽略我家案板吧……時間緊沒顧上清理下!如圖攤好肉餡~那個肉餡是豬肉餡 生抽 大蔥 雞粉 香油拌成的 還打進去一個雞蛋 味道很好的!
平鋪好餡後 把面片如圖對摺~然後從一邊捲到另一邊 然後豎起來 就成了玫瑰花的形狀!
醒一會
上鍋蒸20分鐘出鍋!又香又好看的玫瑰花肉籠就完工了!
小貼士
挺好做的!