玫瑰花肉卷
來源:美味食譜館 3.33W
建議用圓形餃子皮做~可惜沒買到,只能用方形餃子皮做了~
用料
餃子皮 | 數張 |
肉餡 | 半斤 |
蔥 | 一小段 |
十三香、蠔油、雞精、鹽、老抽、香油 | 適量 |
玫瑰花肉卷的做法
將調味品拌入肉餡,醃製15-30分鐘。然後將蔥切碎,放入肉餡,攪拌均勻。
將6張餃子皮依次拍好,重疊處用水黏在一起。然後放入肉餡。
將餃子皮對摺。
從右向左捲起來。收口處用水黏一下。
上鍋蒸。上汽後蒸12-15分鐘即可。
建議用圓形餃子皮做~可惜沒買到,只能用方形餃子皮做了~
用料
餃子皮 | 數張 |
肉餡 | 半斤 |
蔥 | 一小段 |
十三香、蠔油、雞精、鹽、老抽、香油 | 適量 |
玫瑰花肉卷的做法
將調味品拌入肉餡,醃製15-30分鐘。然後將蔥切碎,放入肉餡,攪拌均勻。
將6張餃子皮依次拍好,重疊處用水黏在一起。然後放入肉餡。
將餃子皮對摺。
從右向左捲起來。收口處用水黏一下。
上鍋蒸。上汽後蒸12-15分鐘即可。