玫瑰花肉卷卷
來源：美味食譜館 1.19W
今天預約了疫苗，就怕人多時間長，昨晚就把肉餡提前做好冷藏了，本來是打算包小籠包噠，特殊的日子，我家吃貨隊友讓我意思一下🤪來吧，送你一朵能吃的玫瑰花，吃貨不能浪得虛名哇！
😍打完疫苗我的健康碼也戴上了皇冠👑
我家“隊友”對我說:每天最重要的一件事就是吃好，一切皆會好！
用料
| 【發麵】 | |
| 酵母 | 4克 |
| 麵粉 | 400克 |
| 砂糖 | 3克 |
| 溫水 | 適量 |
| 【肉餡】 | |
| 白蘿蔔 | 1根（擦絲焯水） |
| 梅花肉 | 400克 |
| 白胡椒 | 2克 |
| 姜沫 | 8片 |
| 蔥沫 | 1/2根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 料油 | 10克 |
| 香油 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
玫瑰花肉卷卷的做法
小貼士
1.發麵溫水和麵（水溫約35-40℃左右）醒發效果好，如果室溫低可以面盆下放置溫水盆
