超簡單的芝士年糕炒拉麵

來源:美味食譜館 3.06W
超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法步驟圖

在大連讀書的後果就是非常饞韓餐……芝士年糕炒拉麵是最簡單的了!買來的一大盒韓式辣醬也可以消耗消耗!

用料  

年糕 超市常見的火鍋年糕用了四分之一
辛拉麵 一包
洋蔥 適量
胡蘿蔔絲 適量
青椒絲 適量個
韓式辣醬 2勺
馬蘇裡拉芝士 適量

超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法  

  1. 圖上這些材料!先把拉麵和年糕用涼水泡著,再準備其他食材

    超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法步驟圖 第2張
  2. 先準備一碗涼水放在旁邊!鍋裡放油和辣醬開火,稍微熱一下

    超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法步驟圖 第3張
  3. 下胡蘿蔔絲,青椒和洋蔥炒,因為很容易糊,儘量炒一炒,及時把上面準備的水倒進去(這個圖當時忘拍了~用這個頂替下)

    超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法步驟圖 第4張
  4. 加水放年糕進去煮

    超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法步驟圖 第5張
  5. 年糕徹底煮軟後,再放辛拉麵。開始調味,根據自己口味適量加辛拉麵調料包,我是放了半包。如果不辣,還可以放點辣醬。

    超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法步驟圖 第6張
  6. 嘗下,拉麵煮軟後多放點芝士,非常拉絲。稍微翻動一下,關火!如果是芝士片也可以噠,只是不拉絲,但味道依舊濃郁!

    超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法步驟圖 第7張
  7. 嗝~好撐……

    超簡單的芝士年糕炒拉麵的做法步驟圖 第8張

小貼士

⚠️⚠️辣醬和油先加熱,後放蔬菜進去炒很入味!但是!很容易糊!一定要在旁邊放上一碗水,hold不住立刻倒水進去!也不要激動倒太多……

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