拉麵炒年糕
來源:美味食譜館 1.22W
用料
年糕 | 適量 |
辛拉麵 | 一個 |
魚糕 | 適量 |
洋蔥 | 1個 |
韓國辣醬 | 一大勺 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 適量 |
醬油 | 適量 |
泡菜 | 適量 |
拉麵炒年糕的做法
洋蔥和魚糕切塊,把雞蛋煎熟或煮熟待用(煎蛋的話最好把邊煎得焦脆,一會吸了湯汁超級好吃)
熱鍋放油炒香洋蔥
放一大勺韓式辣醬
加開水後加入年糕、魚糕、辛拉麵調料包,我只放了半包調料包(太辣了,喜歡辣的可以全放了)試一下味道,適當加點糖和醬油
加入泡菜
加入泡麵和雞蛋後攪拌均勻,待湯汁差不多收干時就可以了
完成
小貼士
水可以多放一點,辛拉麵會吸進去的。