菜譜 超快手(辛拉麵炒年糕 來源:美味食譜館 9.59K 韓式辣醬愛好者年糕愛好者泡菜愛好者集結😆 用料 年糕 辛拉麵 1包 韓式辣醬 1大勺 雞蛋 1個 生抽 2勺 包菜 蔥蒜 超快手(辛拉麵炒年糕的做法 清淨園辣醬 沒有包菜 白菜代替蔥姜切好備用 年糕焯水 變軟就可以了 (我不愛吃條狀的 - -.辛拉麵煮一下 煮散後1分鐘就撈出 煎個蛋🍳發現了個蛋黃快速熟的好辦法 就是煎蛋底部焦皮成型後 加一點點水 蓋上蓋子 利用水蒸氣讓蛋黃快速悶熟 蔥蒜爆香 我不愛吃洋蔥啦 放入白菜 加年糕 加一勺生抽 炒到白菜斷生就好 加辛拉麵 一大大勺韓式辣醬 辣醬多多才可以變粘稠 翻炒後加一點水 加一勺生抽 翻炒出鍋✅ 拉麵 炒年糕 超快