雞腿燒蓮藕
來源:美味食譜館 1.99W
用料
雞腿1 | 只 |
料酒1 | 勺 |
醬油 | 1勺 |
姜 | 3片 |
鹽 | 3克 |
蓮藕1根 | |
彩椒、芹菜適量 | |
耗油適量 |
雞腿燒蓮藕的做法
雞腿洗淨切塊,放入醬油、料酒、鹽、蔥段、薑片醃製15分鐘
藕洗淨切片
切點彩椒、芹菜作為配菜
鍋放油燒熱下入醃製好的雞塊翻炒
再下入藕片,加入雞精、鹽翻炒
加入一碗水、耗油中火燉
湯汁燒乾後加入配菜翻炒
完美出鍋✨✨✨🎉
小貼士
1.先把切好的雞塊放調料醃製15分鐘入味
2.雞塊放水後中火燉制6-8分鐘成熟後再收汁,下入配菜