生酮簡易版凱撒大帝(生酮飲食)
來源:美味食譜館 3.07W
又是減肥的一天
用料
培根 | 兩片 |
黃油 | 一點 |
包菜 | 適量 |
蒜 | 5瓣 |
馬蘇裡拉芝士碎 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
生酮沙拉醬 | 三勺左右 |
昨天剩下的醃過的豬肉 | 適量 |
如果買得到無澱粉火腿腸 | 就切一根 |
生酮吐司⬇️配料 | 也超簡單.. |
杏仁粉 | 80克 |
洋車前子殼粉 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
雞蛋 | 一個 |
熱水 | 100ml左右 |
白醋 | 幾滴 |
生酮簡易版凱撒大帝(生酮飲食)的做法
1⃣️先來烤一下吐司。就杏仁粉、洋車前子粉、泡打粉放到一個盆裡面攪均!然後加入雞蛋液一個,白醋幾滴。拌勻!然後加熱水!揉成麵糰就好!這一步只需要兩分鐘搞定是不是超簡單?😅然後、就把這個麵糰做成吐司的形狀!我是藉助了一下那個方形打包盒!就丟進去用手壓成型(差不多一釐米多厚就行了)然後倒出來就成了吐司的亞子! 進180度烤箱烤40-45分鐘。
2⃣️ 培根切成丁、肉肉切成丁、然後切一個生酮吐司丁(我是昨天做生酮漢堡胚剩下的料切的)、然後包菜切碎、蒜切沫。(左下角是我烤好的吐司、右下角是車達芝士沫...)
3⃣️ 熱鍋炒一下包菜、去掉一些水分...其實也可以用烤箱烘一下!然後肉肉炒熟一下、培根也順便炒了一下!然後就順便把沙拉醬加進去拌好、加蒜末拌好~
4⃣️吐司上抹一點黃油、然後撒一點馬蘇裡拉!然後把拌好的材料放上去、我建議是先放一層、然後撒一點芝士碎、然後上面再加一層餡!然後最後在上面撒很多芝士碎!進烤箱180度烤15分鐘左右、(注意烤箱脾氣!)
凱撒大帝本身是用不到炒鍋煎鍋的、只需要一個烤箱就行! 但是吧...一般來講也不會有凱撒大帝裡面有豬肉丁所以我炒了一下!而且個人認為炒一下也好、這樣也不擔心烤十分鐘裡面會不會有點生....(中國料理的心理作用)
小貼士
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