🍚下飯燒烤豆腐 | 5塊錢就能搞定的快手下飯菜！

之前分享了一個燒烤味蒜蓉醬，這個醬其實是我做豆腐吃的時候順便研究出來的。以前我也不愛吃豆腐，自從做出這種蒜烤蒜蓉味的版本，直接用來下飯都吃好幾碗。

用料  

🍚下飯燒烤豆腐 | 5塊錢就能搞定的快手下飯菜！的做法  

1. 醬料可以去我主頁搜尋“燒烤味蒜蓉醬”獲取配方。

2. 350g豆腐切塊，大塊小塊都隨意。

3. 大火，鍋內熱油。

4. 倒入豆腐塊，煎3分鐘。

5. 8勺蒜蓉醬倒下去；

6. 快速翻炒均勻，讓豆腐上色。

7. 倒入350ml水，燜煮10分鐘。

8. 等水收得快乾，試試味道夠不夠，不夠可以自行加入一點醬油或鹽。

9. 撒入蔥花。

10. 翻炒均勻即可出鍋。

11. 一盤簡單平價的下飯燒烤味豆腐就做好了。

12. 一份豆腐配白米飯好好飽餐一頓吧！

小貼士

豆腐塊炒碎了也沒有關係，反正拌飯也是要攪碎的。就是出品看上去顏值差了點哈哈哈。