黑椒豬柳面
來源:美味食譜館 2.97W
為了做牛排,買了好多黑椒汁,結果牛排沒吃成,為了不浪費,搜了很多菜譜,感覺做這個不錯!
用料
豬肉 | 150g |
洋蔥 | 半個 |
紅椒 | 1個 |
青椒 | 1個 |
澱粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蒜頭 | 5個 |
油 | 少許 |
黑椒醬 | 3勺 |
普通麵條 | 兩把 |
黑椒豬柳面的做法
這是我準備切好的菜!
切好的蒜末和豬柳
用澱粉和料酒抓捏一下
這是我的黑椒醬。
起鍋,倒油,放洋蔥和蒜末,炒出香味!
倒入抓捏好的豬柳,快速撥開,然後倒入青紅椒絲,倒入3勺黑椒醬,炒熟即可!
麵條焯熟,撈起來,拌點油,防粘連
倒到麵條上,拌開就好了!
小貼士
這裡是豬柳,你也可以用牛柳,雞脯肉雞柳都行!總之,方便又好吃!我沒有用意麵,個人覺得為了方便家庭用面也是不錯的選擇!