芬達藕片
來源:美味食譜館 1.38W
顏色豔麗,清爽可口,非常好做。
簡單地說就是:把藕煮熟過水,加少許糖、一點兒鹽,泡芬達汽水中。
心得分享:
如果親也想拍出和動媽一樣的照片,訣竅是:逆光、自然光逆光😄!
用料
芬達 | 1瓶 |
藕 | 250克 |
白糖 | 10克 |
白醋 | 1勺或不放 |
鹽 | 2克 |
芬達藕片的做法
把藕洗淨,用一個新的清潔鋼絲球,輕輕擦去外層皮。
冷水藕入鍋,水開計時,煮8分鐘左右。拿出來放冷水中使它冷卻。
切片,不用太薄。太薄口感一般。
取一個可以密封的玻璃瓶,把藕片放進去,加入芬達汽水。
再加兩勺糖、一小點兒鹽(為了讓藕更甜,不願意加可以不加)
然後放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃了。
或者就是早上泡,晚飯的時候也可以吃了。隔夜顏色更深更好看。擺盤。
小貼士
注意!注意!注意!藕是整個煮熟,過水然後再切片。
經過對比,動媽覺得這樣口感好
另外,裝飾用的苦瓜片也是用開水煮了一下的。更綠。