裱花-奶油乳酪糖霜

來源:美味食譜館 3.21W
裱花-奶油乳酪糖霜的做法步驟圖

加拿大 Carey Madden的
《玩美蛋糕裱花
中的裱花奶油糖霜的配方,記錄一下。

用料  

奶油乳酪 軟化 250克
黃油 室溫軟化 125克
香草 5毫升
一小撮
糖粉 500克

裱花-奶油乳酪糖霜的做法  

  1. 奶油乳酪,黃油軟化

  2. Cream cheese和butter充分軟化後,加入鹽。

  3. 手持打蛋器低速混合均勻

  4. 提高速度到中檔,攪拌至混合均勻且蓬鬆,扮入香草精

  5. 分四次次加入糖粉,攪拌均勻,直到糖霜順滑。

  6. 立刻使用
    或者蓋好冷藏,可儲存3天。使用前需軟化至室溫。

熱門標籤