沒有豆瓣醬肉沫的川香味麻婆豆腐

來源:美味食譜館 2.92W
沒有豆瓣醬肉沫的川香味麻婆豆腐的做法步驟圖

一個一個人不知道吃什麼的週六
不想燒但又只能燒飯吃的週六
一個燒三個菜花了兩小時的週六
一個不想再進入廚房那個的我

用料  

豆腐 400克
花椒 適量粒
茴香 適量可不要
香菇竹筍牛肉醬 一勺
1勺
生抽 1勺

沒有豆瓣醬肉沫的川香味麻婆豆腐的做法  

  1. 油鍋燒熱轉小火、放入水沖洗過的花椒、茴香和圖片裡的醬(不喜歡很鹹很紅的豆瓣醬),翻炒幾秒鐘(怕油炸出來😂加入適量的生抽和料酒,再翻炒

    沒有豆瓣醬肉沫的川香味麻婆豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 加入適量水,用這盒豆腐的盒子裝了一盒半的水

    沒有豆瓣醬肉沫的川香味麻婆豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 待水煮沸,慢慢的加入豆腐,要輕要慢這樣不會弄碎豆腐啦,大火等水煮的差不多了就可以出鍋啦,我覺得很有餐廳的味道。
    川香味的哦!

    沒有豆瓣醬肉沫的川香味麻婆豆腐的做法步驟圖 第4張
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