天麻豬肚湯

用料  

天麻豬肚湯的做法  

1. 先把豬肚洗乾淨，用料酒，鹽去腥10分鐘，然後洗乾淨

2. 把全部雞蛋，一半的白胡椒和少量鹽放進豬肚，然後用線封住，然後就可以煲湯啦，把其他材料都放進去煲湯，大概45分鐘就可以開吃了。

小貼士

1、我們家一直都是整個豬肚一起煲的，裡面放入胡椒，胡椒味浸入豬肚，特別入味。