淨雲吞
來源:美味食譜館 1.51W
用料
餛飩皮 | 30張 |
油 | 10克 |
鹽 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
香菇 | 7~8朵 |
耗油 | 適量 |
胡椒粉 | 少許 |
姜 | 一兩片 |
蔥花 | 少許 |
淨雲吞的做法
小貼士
雲吞怎麼包?
把瘦肉放在雲吞皮中間,正方形的雲吞皮,對摺,對摺的兩隻角錯開,剩下兩隻角呈w狀兩頭捏緊,蘸點水在重疊處,捏緊,以防散開。
用料
餛飩皮 | 30張 |
油 | 10克 |
鹽 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
香菇 | 7~8朵 |
耗油 | 適量 |
胡椒粉 | 少許 |
姜 | 一兩片 |
蔥花 | 少許 |
淨雲吞的做法
小貼士
雲吞怎麼包?
把瘦肉放在雲吞皮中間,正方形的雲吞皮,對摺,對摺的兩隻角錯開,剩下兩隻角呈w狀兩頭捏緊,蘸點水在重疊處,捏緊,以防散開。