花膠蟲草花美顏靚湯
來源:美味食譜館 1.86W
廣東人最喜歡煲靚湯,我不會著重一定要放什麼材料,我一般冰箱有什麼就放什麼!今天做這個花膠蟲草花,就是很隨意的!因為最近總是咳不止,所以今天來一個花㬵蟲草花靚湯!花㬵不僅可以美顏,滿滿的膠原蛋白,還可以收縮子宮,對座月子的媽媽來說還是一個不錯的選擇哦!蟲草花不僅可以平喘止咳,還可以增強免疫力哦!對女性朋友來說非常不錯的!😘
用料
花膠 | 2-3塊(你們看自身的花㬵有多大) |
瘦肉 | 250g |
蟲草花 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
姜 | 一塊 |
紅棗 | 2粒 |
竹笙 | 3條(喜歡吃的可以放多幾條) |
無花果 | 一粒 |
陳皮 | 一塊 |
茶樹姑 | 適量 |
鹽 | 適量 |
花膠蟲草花美顏靚湯的做法
準備材料:無花果、茶樹姑、蟲草花、竹笙
準備材料:紅棗去核(核是熱的,所以我們一般去丟),姜直接拍扁就可以了。
瘦肉,我一般剁碎,這樣會比較入味。PS:你們也可以用骨頭類代替,我喜歡喝湯水油比較少的,所以我一般都是用瘦肉!
花膠我的剪成條,這樣比較適合淑女的方法吃!😁你們自己看多少人吃,我這個適合二個人量,我放兩碗半水左右!
竹筍用水先泡20分鐘,放一點鹽進去一起泡。我也不知道為什麼要放鹽,反正這個方法也是海味店老闆娘告訴我的。😌Ps:湯差不多好的時候!再放進去,我是還有20分鐘左右再放進去燉一會兒,竹笙不用燉很久的哦!😘竹笙的蒂記得去丟哦!
加幾粒鹽調味,完成!