胃炎、痛風患者飲食宜忌

來源:美味食譜館 1.78W
胃炎、痛風患者飲食宜忌的做法步驟圖

我在這個下廚房看到一篇早餐,題目大約是最適合胃炎患者的早餐粥,我點進去一看,主料居然是冬菇火腿腸,我立刻回覆說這個菜譜不適合胃炎患者,冬菇寒溼,火腿腸是醃製的無營養食物。沒想到一分鐘不到就被刪除了。我又重新寫了一個回帖,又是不到一分鐘被刪除。我明白了。這種有害貼應該是利益驅使下的廣告。我看到還有一些人跟著做,頓時覺得自己有必要出來發聲。不知怎麼投訴,就在這裡寫一些飲食宜忌。

     我這些資訊來源是這樣。我本身就是胃炎患者,已經治了好幾年了。胃好治,脾難治,我病在脾。看的老中醫是廣州鄧鐵濤的親傳弟子,國家特級教授,初診掛號費500,複診200,看病太貴,我就不是經常去。但他門口貼著飲食宜忌。我日常飲食就按照那個單子,這樣雖然不治根,但起碼不會發病,加重。

    痛風患者飲食宜忌,有空再發上來。

   各位根據下面的單子,基本能分辨什麼菜譜是靠譜的。

用料  

鮮肉
新鮮蔬菜

胃炎、痛風患者飲食宜忌的做法  

  1. 脾胃虛弱,肝膽溼熱者    宜:

    鮮魚,瘦豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,兔肉

    雞蛋,牛奶(無腹瀉者)

    菜心,油麥菜,菠菜,芹菜,茼蒿


        我日常儘量按照這個清單安排飲食。其他不在列表裡的食物,儘量少吃。像什麼春椿,多吃點肯定出事。

        
        飲食原則:新鮮,低糖,低鹽、低脂

  2. 忌:

    番薯,芋頭,欖角,竹筍,燒鵝,臘腸,糯米雞,河粉(米粉),鹹魚,冬菇,花生,黃豆,豆腐,老火湯,香蕉,大蕉,芒果,菠蘿,榴蓮,木瓜,柑橙,汽水,可口可樂,麥當勞,肯德基,酸,辣,煎炸食品,煙,,濃茶,
    勿早晨空腹飲水太多

    注:其實,月餅,麵包及甜點也不適宜食用,因為高油、高糖、高脂。不過這種作為病人常識,所以沒列入上面單子上。

         上面沒寫海鮮,但很多海鮮不宜吃用。特別是貝殼類食品,比如生蠔,鮑魚,溼氣特別重,千萬不要吃。你自己可以試試看吃哪些沒事,一般沒啥水分的魚肉,問題不大。

         作為患者,疾病有輕重,有些食物,有些人吃了沒事,有些人吃了會出問題。例如,有個50多歲的老患者不不住嘴偷吃了一塊冬瓜,就得去住院了!有個月子沒坐好,身體虛,30多歲的女子,吃了一碗隔夜,就拉肚子了。有個身體虛弱的孩子,半夜咳嗽,每咳嗽一次,奶奶就給他灌清水,美其名曰止咳,結果第二天早上就開始嘔吐、拉肚子。這些全是身邊人的真實案例。其實腸胃虛弱的人,肯定脾肝不好,這兩功能會影響水分吸收,所以我看老中醫的第一天,他就對我說:你儘量不要喝稀粥,湯,甜水。

          對於正常人,我勸告儘量不要吃阿膠,阿膠非常滋膩,必須腸胃很好才能消化,這個必須在醫生指導下食用。脾胃是後天之本,其實腸胃好的人,根本不需要補血。

  3. 熱敷
    中藥湯渣     若干
    生薑(搗碎)    15克
    普通口罩  1個
    加熱貼(不能直接貼面板上,可恆溫加熱12小時)      1個

            老醫生告訴我,中藥熬煮完後,藥渣不要丟棄,加上100克生薑,和藥渣一起炒熱,然後敷在不舒服的地方。這個方法挺妙的,但是每次做都累死了人。所以我多年後琢磨出來了一個方法,分享給大家。就是熬出來的湯汁,靜置半小時後,會沉澱出來一小碗藥湯渣,我通常都不會喝的,大火煮幾分鐘,成膏狀。取15克生薑,搗碎,少量藥湯渣先稍微煮幾分鐘,讓它的水分蒸發一些,再和入生薑渣,然後取一個口罩(口罩有三塊布,中間是不透氣的膠布,兩邊的布透氣),把左右的皺褶剪掉,先把加熱墊塞進去,貼在不透氣膠布上,最後把生薑藥渣塞進另一層,把藥渣面貼在自己不舒服的地方。我這方法是不是比老中醫的更方便實用?這個配合喝中藥,效果很棒!我胃不好,喝了補益中藥,總是有點不消化,會脹氣,痛,把這個貼在患處後,脹氣慢慢消了。當然,前提是醫生開的方子好,開不好的方子,白喝了,不加重病情都是幸運的。

    這個醫生什麼都好,唯一缺點就是貴,這次給我開的貼穴位貼,是加強型灸貼,加熱貼加中藥貼,這個中藥貼是醫生單獨定做的,外面買不到,效果不錯,就是貴啊!6個穴位,貼4次,24貼,要收1500多,平均一帖60元!!我看他一次病,總共要花2000多元!!!太貴了!!!

    但也有病友跟我反饋說,這個醫生開的藥,吃你不死,但是也治不好根。是這樣,他的方子基本都是補益,不攻克病灶,可如果病人體質太弱,喝藥是無法攻克病灶的。矛盾啊!好醫生哪裡找?病人太難了!!!

    另:後背的穴位實在太關鍵,特別是八髎,屬於腎區,與胃炎,水腫,貧血,血虛,便祕等疾病密切相關。如果醫生開穴位組合,配合中藥一起進補,效果會比單純喝中藥好。

    胃炎、痛風患者飲食宜忌的做法步驟圖 第2張
  4. 痛風患者

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