菜譜 草莓凱蒂貓 來源:美味食譜館 2.29W 喜歡吃草莓的我,把凱蒂貓做成了這樣,哈哈 用料 牛奶 55克 面 100克 糖 10克 酵母 1克 油 3克 梔子黃 少量 梔子綠 少量 紅曲粉 適量 竹炭粉 少量 草莓凱蒂貓的做法 調成如圖的顏色,黑色,綠色,黃色用的比較少,不用調太多,主要用到紅色 取30克麵糰排氣滾圓搓成雞蛋型 紅色麵糰排氣過後擀平,用一個比較大的模具扣圓,然後對半切,取一半貼在主體面團上 綠色同樣排氣擀平,切的時候不用對半,只需要切兩頭,用花邊模具扣出。如圖所示,草莓葉子就做好了 把扣好的葉子貼在主體紅色麵糰上 開始組裝,貼上耳朵,眼睛,鼻子(這裡沒有拍圖) 貼上鬍子,蝴蝶結 黃色麵糰擀平以後,用小模具扣圓,貼在主體上,在把手腳裝上。記得打腮紅喲!!!全部造型好,放溫溼處發酵至1.5倍大,溫水起鍋蒸12分鐘! 出鍋了,是不是挺可愛的。 熱愛饅頭的小夥伴可以掃下,啦饅頭學習交流群 好吃 草莓 凱蒂 草莓凱蒂貓