火味雞湯（黃磊版深夜食堂）
來源：美味食譜館 1.66W
人生的味道真的很難複製
每個人心中都有一個深夜食堂
最好的心靈雞湯 靠的是時間。
#黃磊版 深夜食堂#
用料
| 柴雞 | 1只 |
| 金華火腿 | 適量 |
| 紅棗（去核） | 適量 |
| 枸杞 | 適量 |
| 老薑 | 適量 |
| 米酒 | 適量 |
| 蔥（看個人喜歡新增） | 適量 |
火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法
雞 金華火腿 切塊
飛水～
去掉血腥味
撇去浮沫![火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第2張]( "火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第2張")
冷水沖洗放入另一鍋
![火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第3張]( "火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第3張")
倒入冷水
放入所有食材![火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第4張]( "火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第4張")
大火煮開
轉小火慢燉
黃磊說：老🔥三小時最佳～![火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第5張]( "火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第5張")
完成！
![火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第6張]( "火味雞湯（黃磊版深夜食堂）的做法步驟圖 第6張")
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