味噌湯公式

無糖無油，味噌發揮出食材本來的鮮味，減肥期間快手湯

用料  

味噌湯公式的做法  

1. 冷水加入適量濃縮高湯，此時可加入根莖類食材，例如🥔、🥕、山藥這類，然後開火。

2. 水煮開後加入其他食材(裙帶菜和豆腐起鍋前再加入)全程保持小火微沸

3. 食材全部煮好後關火，放入適量味噌用筷子幫助溶化。味噌是鹹的，用量就根據個人接受的鹹度調整。注意市售濃縮高湯也是有鹹味的，注意用量。