菜譜 西洋參肉湯 來源:美味食譜館 2.76W 用料 西洋參 6-7片 瘦肉 適量 鹽 適量 雞精 適量 薯粉 適量 西洋參肉湯的做法 一小塊瘦肉 先切片片 在去剁碎 剁的差不多了 可以放入鹽 雞精 薯粉(是為了瘦肉更嫩 這樣的話 吃起來口感好)這樣放入的鹽雞精更有味道 後面加進去的不入味 做成一個個丸子的形狀 放入適量的清水 加入鹽 西洋參 煲2小時左右 燉出來的湯 清淡清甜好喝 都被我一個人喝完了 肉湯 西洋參 西洋參肉湯 好吃