木耳炒蛋
來源：美味食譜館 6.42K
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 木耳 | 5朵 |
| 紅椒 | 一個 |
| 糖、鹽、料酒 | 適量 |
木耳炒蛋的做法
雞蛋磕到碗裡，加鹽、糖、料酒和一點水，攪拌均勻，加入剁碎的紅椒調色
![木耳炒蛋的做法步驟圖，木耳炒蛋怎麼做好吃 第2張]( "木耳炒蛋的做法步驟圖，木耳炒蛋怎麼做好吃 第2張")
木耳泡軟撈出，切絲更入味
![木耳炒蛋的做法步驟圖，木耳炒蛋怎麼做好吃 第3張]( "木耳炒蛋的做法步驟圖，木耳炒蛋怎麼做好吃 第3張")
鍋內倒油，放入木耳翻炒後撈出盛碗裡
![木耳炒蛋的做法步驟圖，木耳炒蛋怎麼做好吃 第4張]( "木耳炒蛋的做法步驟圖，木耳炒蛋怎麼做好吃 第4張")
鍋內重新倒油，開小火放入蛋液，慢慢的推到蛋液凝固炒碎，加入木耳，加料酒、糖、鹽即可
![木耳炒蛋的做法步驟圖，木耳炒蛋怎麼做好吃 第5張]( "木耳炒蛋的做法步驟圖，木耳炒蛋怎麼做好吃 第5張")
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