乾煸小江蝦

用料  

乾煸小江蝦的做法  

1. 新鮮的小江蝦…飛好大力氣從小江雜魚裡挑出來的…啊…好累哦哈哈

2. 蒜切末，蔥切蔥花，鍋裡放一勺半豆油，煸炒蒜末蔥花片刻

3. 倒入蝦，大火煸炒

4. 倒入兩勺醬油，半勺鹽，一勺糖，最後放入幹辣椒煸炒

5. 煸炒一會會出水，把水煸幹，蝦煸的酥脆就可以了

6. 盛出來都能聽到唰啦唰啦的響聲，酥酥脆脆好吃。