開心花蛤
來源:美味食譜館 1.88W
用料
花蛤 | 2-3斤 |
生薑 | 1塊 |
大蒜 | 1-2頭 |
花椒 | 少許 |
幹辣椒 | 因個人口味而定 |
酒糟 | 500g |
香葉 | 少許 |
光粉 | 用湯汁拌粉 |
開心花蛤的做法
備好輔料
輔料下鍋用油炒香
將花蛤倒入
花蛤下鍋爆炒後倒入酒糟
最後加鹽調味
花蛤吃完後將光粉倒入拌食。
用料
花蛤 | 2-3斤 |
生薑 | 1塊 |
大蒜 | 1-2頭 |
花椒 | 少許 |
幹辣椒 | 因個人口味而定 |
酒糟 | 500g |
香葉 | 少許 |
光粉 | 用湯汁拌粉 |
開心花蛤的做法
備好輔料
輔料下鍋用油炒香
將花蛤倒入
花蛤下鍋爆炒後倒入酒糟
最後加鹽調味
花蛤吃完後將光粉倒入拌食。